BestelformulierProgramma's
Herbalife Documentatie :Een leven lang fit! De kracht van vezels Eet goed – eet groenten! Fruit Top VijfWat is echt gezond?
|
De kracht van vijf porties per dag
Voor een lang en gezond leven
Meer IS beter!
Een STRALEND LIJF dankzij de VIJF!
Vijf porties per dag is de optimale
hoeveelheid, maar weet u welk fruit
de meeste voedingssstoffen bevat,
het veelzijdigst is en uw gezondheid
optimaal bevordert?
Fruit Top Vijf
Appel
Calorieën 80 (middelgrote appel, rauw)
Koolhydraten 21 g
Eiwit 0,3 g
Vezels 3,7 g
Belangrijke voedingsstoffen De flavonoïde quercetine,
dat erkende ontstekingswerende eigenschappen,
betacaroteen, foliumzuur, calcium, magnesium,
kalium en zwavel bevat.
Feiten en handige tips
- Wist u dat er op de wereld ruim 7000
verschillende appelsoorten bestaan?
- Was de appel voor gebruik om eventuele
chemicaliën te verwijderen.
- Appels bevatten de meeste voedingsstoffen
als u ze rauw eet, met de schil,
die de meeste vezels bevat.
- Besprenkel stukjes appel voor in de salade met
citroensap om bruin worden te voorkomen.
- Rijpe rauwe appels kunnen worden
gebruikt als laxeermiddel, onrijpe,
gestoofde appels helpen tegen diarree.
- Bewaren: in de koelkast in een
plastic zak met gaatjes.
Eet meer fruit
- Snijd een appel in kleine stukjes en voeg
die toe aan uw ontbijtgraanproduct,
vruchtensalades en hartige salades. Appels
smaken heerlijk gestoofd of gebakken,
in gebak, vruchtenvlaaien en taarten.
Probeer eens appelmoes met varkensvlees
of een sandwich met appel en kaas.
- Een appel helpt bij de spijsvertering van
overmatig eiwit en rijke, vette voedingsmiddelen.
- Voeg schijfjes appel toe aan gekookte
rode of witte kool om gasvorming in
de darmen te helpen beperken.
- Snoep verstandig, drink een vruchtensmoothie – vooral als er appel in zit!
Banaan
Calorieën 105 (middelgrote banaan, rauw)
Koolhydraten 28 g
Eiwit 1 g
Vezels 2,8 g
Belangrijke voedingsstoffen Kalium, calcium,
magnesium, zwavel, vitamines C, B3, B6, betacaroteen,
foliumzuur, zink en ijzer.
Feiten en handige tips
- Bananen komen van oorsprong uit
Zuidoost-Azië en zijn door Arabische
handelaren in Afrika geïntroduceerd.
- Bananen helpen om het spijsverteringskanaal te
kalmeren en de functie ervan te normaliseren.
- Het ultieme fastfood – pellen en eten!
Een voedzaam, draagbaar tussendoortje
in een eigen verpakking.
- Groene bananen (plantaan) zijn een
belangrijk voedingsmiddel in Afrika, India
en Zuid-Amerika, waar men ze kookt,
frituurt of bakt en als aardappels eet.
- Bewaren: onverpakt op kamertemperatuur
op een koele, luchtige plaats.
Eet meer fruit
- Probeer eens een voedzame
sandwich met geprakte banaan.
- Snijd een banaan in schijfjes en voeg
die toe aan uw ontbijtgraanproduct,
vruchtensalades en hartige salades.
- Heerlijk gebakken in folie of als
ingrediënt in een cake of brood.
- Voeg toe aan uw vruchtensmoothie
om deze dikker te maken.
- Probeer eens kipfilet gevuld met
banaan en bacon: verrukkelijk!
- Neem een banaan mee naar de sportschool.
Na een zware workout vormt een banaan
een perfecte bron van nieuwe brandstof.
Aardbeien
Calorieën 43 (200 g, rauw)
Koolhydraten 10 g
Eiwit 1 g
Vezels 3,3 g
Belangrijke voedingsstoffen Vitamine C, foliumzuur,
betacaroteen, ellaginezuur (een krachtige antioxidant),
calcium, magnesium, kalium, fosfor en zwavel.
Feiten en handige tips
- Kruidenspecialisten beschouwen aardbeien
als een leverversterkend middel.
- Met geprakte rauwe aardbeien kunt u snel
milde gevallen van zonnebrand behandelen.
- Was de aardbeien voor gebruik om
eventuele chemicaliën te verwijderen en
koop bij voorkeur biologische aardbeien
van het seizoen, aangezien aardbeien
meer chemicaliën absorberen dan andere
vruchten. Nog beter: verbouw ze zelf!
- Ga aardbeien plukken, leg voorraden
aan en vries het overschot in.
- Aardbeien vormen een kleurrijke
garnering in de salade.
- Bewaren: afdekken en in de
groentelade bewaren.
Eet meer fruit
- Voeg ze toe aan uw ontbijtgraanproduct, pap,
smoothies, vruchtensalades en hartige salades.
- Neem een bakje aardbeien mee naar
uw werk voor een perfect tussendoortje
halverwege de middag zonder rommel.
- Heerlijk als taartvulling en broodingrediënt.
- Maak uw eigen diepvriesjam: prak verse
aardbeien fijn en plaats ze in plastic bakjes, twee
uur voor gebruik verwijderen. Perfect met ijs.
- Kinderen zijn dol op aardbeien
in hun broodtrommel!
Kiwi
Calorieën 40 calorieën (middelgrote kiwi)
Koolhydraten 12 g
Eiwit 1 g
Vezels 2,6 g
Belangrijke voedingsstoffen Kiwi’s bevatten
meer vitamine C dan sinaasappels, evenveel
vitamine E als avocado’s en bevatten daarnaast
betacaroteen, calcium, magnesium, fosfor, kalium,
zwavel en luteïne, een sterke antioxidant die
bekend staat om beschermende eigenschappen
tegen maculadegeneratie.
Feiten en handige tips
- Kiwi’s worden ook wel Chinese kruisbessen
genoemd en komen oorspronkelijk uit China.
- Kiwi’s bevatten een enzym waardoor
het fruit gemakkelijk te verteren is.
Gebruik eens een marinade van geprakte
kiwi om vlees zacht te maken.
- Verwijder de schil met een dunschiller.
- Bewaren: onverpakt in de groentelade van
de koelkast. Bewaar ze in een gesloten
plastic zak met daarin een appel, peer of
banaan als u ze snel wilt laten rijpen.
Eet meer fruit
- Voeg plakjes toe aan ontbijtgranen/pap,
smoothies en vruchtensalades.
- Kiwi-diepvriesjam: prakken en invriezen
(zoals hierboven bij de aardbeien).
- Handig mee te nemen tussendoortje zonder
rommel: snij de vrucht doormidden en eet
met een lepel (net als een avocado).
- Dunne plakjes kiwi zijn een mooie
garnering voor een salade.
Sinaasappel
Calorieën 62 (grote sinaasappel, rauw)
Koolhydraten 15 g
Eiwit 1 g
Vezels 3,1 g
Belangrijke voedingsstoffen Een sinaasappel
bevat 70 mg vitamine C – meer dan de dagelijkse
behoefte. Een sinaasappel bevat ook hesperidine,
een ontstekingswerende antioxidant die nog
krachtiger is dan vitamine C en effectief is gebleken
bij het verlagen van het cholesterolgehalte.
Feiten en handige tips
- Sinaasappels komen oorspronkelijk
uit China en werden door Arabische
handelaren in Spanje geïntroduceerd.
- Kies sinaasappels die zwaar
aanvoelen voor hun omvang.
- Sinaasappels stimuleren de spijsvertering en
helpen tegen verstopping. Pel ze en eet ze
rauw voor een maximale voedingswaarde.
- Sinaasappelrasp (eerst wassen om chemicaliën
en was te verwijderen) vormt een aantrekkelijke
garnering van een salade of vlees.
- Bewaren: onverpakt in de koeling.
Eet meer fruit
- Voeg kleine stukjes toe aan ontbijtgranen/
pap of vruchtensalade.
- Maak uw eigen verse sinaasappelsap:
pureer de vrucht in plaats van deze uit te
persen, zodat de vezels wordenbehouden,
en drink direct om optimaal te profiteren
van de voedingswaarde. Bespaar tijd: maak
ruim voldoende sap en vries de rest in.
- Maak uw eigen marmelade, sinaasappelgelei
en sinaasappellimonade.
- Vul een geroosterde kip of eend met een
sinaasappel zodat het vlees sappig blijft.
N.B.: getallen zijn benaderingen.
De voedingswaarde van vruchten is afhankelijk van de omvang, variëteit en wijze van verbouwen,
transporteren, opslag en bewerking. Verse, biologische vruchten van het seizoen zijn het gezondst.
Klik hier voor het bestelformulier
Copyright Rightlife Ede ©2008 -2010
|