Herbalife documentatie Eet goed

Nieuw
Herbalife Aloë Max

Herbalife Documentatie :Een leven lang fit! De kracht van vezels Eet goed – eet groenten! Fruit Top VijfWat is echt gezond?

Eet goed – eet groenten!

Als kind moest u uw groenten al opeten. Dat was de snelste manier om het toetje te krijgen! Nu u dan toch weer gezond bezig bent, horen verse groenten daar ook bij. Het is belangrijk dat u in totaal vijf stuks fruit en porties groenten per dag eet omdat deze vol zitten met belangrijke voedingsstoffen.

Dit is onze keuze voor een top vijf van groenten!

Broccoli

Herbalife documentatie Eet goed – eet groenten! Calorieën 56 (een kopje, gekookt), Koolhydraten 12g, Eiwit 4g, Vezels 5,2g
Hoofdbestanddelen Bevat 44mg vitamine C per 100g (gekookt).
Bevat tevens: vitaminen A, E, en B, ijzer, bèta-carotenen, foliumzuur, magnesium, calcium, fosfor, kalium en zink.
Feiten en bruikbare tips

Broccoli hoort samen met bloemkool, boerenkool, spruitjes en bok choy bij de familie van de kruisbloemigen.
Stoom de broccoli zeven minuten of kook de broccoli vier minuten, tot het net beetgaar is
(als u de broccoli te lang kookt, gaat de mooie groene kleur verloren). Gebruik het kookvocht voor een sausje of laat het afkoelen en drink het later op; het bevat kostbare voedingsstoffen.
Bewaren: in een plastic zak in de koelkast. Zo zorgt u dat u er meer van eet
Snij de broccoli in kleine stukjes en maak er een rauwkostsalade van, voeg ook stukjes rauwe bloemkool, wortel, paprika, tomaat en een dressing naar keuze toe.
Als variatie kunt u de gekookte broccoli bestrooien met geraspte kaas of kaassaus.
Recept voor broccoli-soep: Snij een ui of een prei in stukjes en bak deze even, stoom
de broccoliroosjes, pureer deze en voeg groentenbouillon toe tot u de gewenste dikte van de
soep bereikt heeft, goed opwarmen en opdienen.
Snij de roosjes in handzame stukjes en gebruik ze samen met stukjes wortel en stukjes paprika als dipsnacks, uiteraard maakt u ook een lekker sausje om in te dippen! Gebruik broccoli als wokgroente, in quiches of maak een heerlijke soep met blauwe kaas!

Wortel

Herbalife documentatie Eet goed – eet groenten! Calorieën 55 (een kopje, gekookt) Koolhydraten 13g Eiwit 2g Vezels 4,7g
Hoofdbestanddelen Eén rauwe wortel bevat genoeg vitamine A voor een dag!
Bevat tevens vitamine E, zwavel, calcium, kalium, ijzer en zink.

Feiten en bruikbare tips

De wortel is oorspronkelijk afkomstig uit Afghanistan en is een tweejarig gewas dat samen met peterselie tot de familie van de schermbloemigen behoort.
Wortels geven, vergeleken met rauwe wortels, meer dan de dubbele hoeveelheid caroteen vrij als ze gekookt worden.
Rijk aan pro-vitamine A (dat ook bekend staat als bèta-caroteen, een waardevolle antioxidant die bij kleurrijke groenten en fruit voor het pigment zorgt).
Zoek dunne wortels uit en was of schrob ze bij voorkeur, als u ze schilt gaan veel voedingstoffen verloren aangezien de meeste hiervan zich net onder de schil bevinden.
Bewaren: onafgedekt in de groentenla van de koelkast Zo zorgt u dat u er meer van eet
Maak eens een Engelse worteltaart met gember, overheerlijk!
Snij wat wortels in lange dunne stukken en hap ze heerlijk weg!
Maak kleine stukje om mee te dippen.
Doe wat geraspte wortel op een kaas boterham.
Maak een lekkere hutspot.
Maak wortelsap of maak een shake met sinaasappel en gember.

Paprika

Herbalife documentatie Eet goed – eet groenten! Calorieën 32 (een halve, gekookt) Koolhydraten 8g Eiwit 1g
Vezels 2,1g
Hoofdbestanddelen Bevat 140mg vitamine C per 50g (rauw), bèta-carotenen, foliumzuur, calcium, vitaminen E en B.

Feiten en bruikbare tips

Oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Amerika.
Rode en gele paprika’s bevatten twee keer zoveel vitamine C als groene paprika’s!
In feite zijn groene paprika’s nog niet rijp.
Zes maanden in de koelkast te bewaren in een pot met olijfolie.
Bewaren: onafgedekt in de groentenla van de koelkast Zo zorgt u dat u er meer van eet
Lekker fris tussendoortje in plaats van fruit!
Snij de bovenkant met het steeltje eraf, haal de zaadlijst eruit en vul het met rijst of groenten, roosteren in de oven.
Grillen of bakken in de oven bestrooid met wat olijfolie en kruiden.
In stukjes snijden en gebruiken om mee te dippen in plaats van chips.
Voeg stukjes paprika toe aan uw favoriete salade.
Doe er een beetje van op uw brood, heerlijk bij vleeswaren!
Stukjes paprika zijn ook heerlijk op een zelfgemaakte pizza.

Tomaat

Herbalife documentatie Eet goed – eet groenten! Calorieën 26 (een halve, gekookt) Koolhydraten 6g Eiwit 1g
Vezels 1,4g
Hoofdbestanddelen Bevat de carotenoïde lycopeen, (gekookte tomaten bevatten meer lycopeen) bèta-carotenen, foliumzuur, vitaminen E en B, fosfor, zink en kalium.
Feiten en bruikbare tips

Van oorsprong afkomstig uit het Andes-gebergte in Zuid-Amerika. De tomaat maakt, samen
met de aardappel, paprika en aubergine, deel uit van de familie nachtschadigen.
In een papieren zak worden ze sneller rijp.
Tomaten uit blik houden, in tegenstelling tot de meeste andere groenten, een aantal van hun voedingssttoffen.
Gemakkelijk zelf te telen, eigen geteelde tomaten hebben meer smaak en bevatten meer
voedingsstoffen. Probeer het maar eens!
Bewaren: onafgedekt in de groentenla van de koelkast Zo zorgt u dat u er meer van eet
Neem wat cherry-tomaatjes mee naar uw werk als tussendoortjes.
Tomaatblokjes zijn heerlijk bij een eitje!
Ook lekker op brood, in salades of als wokgroenten.
Of maak uw eigen tomatensap!
Probeer eens zelf een pittige tomatensaus te maken.

Herbalife documentatie Eet goed – eet groenten! Calorieën 41 (een halve, gekookt) Koolhydraten 10g Eiwit 1g Vezels 1,3g
Hoofdingrediënten Bevat quercetin, een ontstekingsremmende
flavonoïde, en zwaveldeeltjes.
Bevat tevens vitamine C en A, zwavel, selenium en ijzer.
Feiten en bruikbare tips

Lid van de allium-familie, net als prei, knofl ook, lente-uitjes en sjalotten.
De ui is een krachtig, natuurlijk antibioticum. Kauw eens op een stukje rauwe ui als u een zere keel hebt!
Eet verse peterselie voor een frisse adem nadat u uien heeft gegeten!
Rode uien bevatten de grootste hoeveelheid fl avonoïden.
Flavonoïden zijn plantaardige voedingsstoffen in fruit en groenten.
Een stukje ui op een insektenbeet neemt de pijn meteen weg.
Bewaren: Koel en droog bewaren. Zo zorgt u dat u er meer van eet
Snij twee uien in ringen en leg de ringen in een ovenschaal tussen plakjes aardappel, langzaam gaar laten worden in de oven, bestrooien met kaas en smullen maar!
Snij een ui in stukjes en voeg de stukjes toe aan gekookte rijst voor extra smaak.
In kleine stukjes snijden en besprenkelen met olie, even grillen met tomaat en champignon en smullen maar!
Maak eens een salade van rode ui, sinaasappel en olijven!
Er zijn nog veel meer variaties mogelijk; maak bijvoorbeeld eens zelf een uiensoep!

Zorg ervoor dat uw vijf stuks fuit en porties groenten zo vers mogelijk zijn!

Snijden: Bereid en gebruik de producten zo snel mogelijk nadat u ze gesneden heeft. De zuurstof die nu bij het product komt, zet een oxidatie-proces in werking waardoor de voedingswaarde terugloopt.

Koken: het sleutelwoord is ‘met mate’! Niet te lang stomen met zo weinig mogelijk water is het beste, want stevige, knapperige groenten zijn veel gezonder.

Smaak toevoegen: Wees terughoudend met het gebruik van olie en boter, gebruik citroensap, mosterd, kruiden en specerijen om groenten extra smaak te geven.

Denk aan een regenboog als u het eten bereidt, hoe meer kleur u op uw bord kunt krijgen des te gezonder uw maaltijd zal zijn!

Deze gegevens zijn gemiddelden. De voedingswaarde van groente en fruit is afhankelijk van de grootte, soort, teelt, transport, opslag en verwerking. Verse, seizoensgebonden, bio-producten zijn de beste keuze.

Klik hier voor het bestelformulier

Voorwaarden Garantie Werk vanuit huis Zakelijk Advies